長野・上田で松茸を堪能するなら松茸小屋 あぜみち山荘

松茸ご希望の方は「松茸直売」からご確認ください

※店舗は休業中 〒386-1212 長野県上田市富士山1959

予約フォームでは受け付けていません

  • あぜみち山荘の周辺に広がる美しい山の景色
  • あぜみち山荘で採れた新鮮で立派な国産松茸
  • あぜみち山荘の店舗外観と店主の様子
  • あぜみち山荘の松茸直売店の看板とメニューポスター
  • あぜみち山荘の店内にある松茸直売・お土産コーナーの様子
  • あぜみち山荘の開放的なお座敷でお食事を楽しむ様子
  • あぜみち山荘自慢の新鮮な松茸をたっぷり使った贅沢な鍋料理
  • 松茸ご飯や焼き松茸などが並ぶあぜみち山荘の松茸御膳メニュー
  • あぜみち山荘の調理場で心を込めて松茸料理を準備するスタッフの様子
  • あぜみち山荘の元気でアットホームなスタッフ一同の集合写真
  • あぜみち山荘への行き方を示す道沿いの大きな黄色い案内看板
  • あぜみち山荘の周辺に広がる自然豊かなのどかな風景
  • あぜみち山荘で収獲されたカゴいっぱいの新鮮な国産松茸
  • あぜみち山荘の周辺に広がる霧に包まれた美しい山々の景色
  • あぜみち山荘の野外にある赤いパラソルが目印のテラス席
  • あぜみち山荘で綺麗に並べられた収獲直後の極上松茸
  • あぜみち山荘で採れたカゴいっぱいの新鮮な松茸
  • あぜみち山荘の展望お座敷から見渡す美しい山々と青空の景色
  • あぜみち山荘のお座席から望む美しい山並みと青空
  • あぜみち山荘の展望テラス席に用意された美味しそうな松茸コース料理
  • あぜみち山荘で採れた非常に大きくて立派な国産松茸のアップ
  • あぜみち山荘の周辺で見られる夕日に美しく照らされた山肌の景色
  • あぜみち山荘から見上げる澄み切った秋の青空と豊かな自然
  • あぜみち山荘から一望できる美しい連なる山並みと広大な空の景色
  • あぜみち山荘の周辺から見られる夕日が沈む美しい夕焼け空の景色
  • あぜみち山荘で綺麗にカゴに詰められたふっくらと立派な国産松茸
  • あぜみち山荘の周辺に広がる静かで美しい冬の松茸小屋
  • あぜみち山荘松茸小屋の建物
  • あぜみち山荘松茸小屋の建物 大広間
  • あぜみち山荘ののどかな自然に囲まれた松茸小屋お座敷スペース
  • あぜみち山荘の敷地内に設置されたカラフルな野外トイレ
  • あぜみち山荘の駐車場に並んで停車している色鮮やかなスポーツカー
  • あぜみち山荘の松茸直売の案内看板
  • あぜみち山荘で収獲されたカゴいっぱいの新鮮な山の松茸
  • 贅沢に松茸を使用した香りと鮮度バツグンの特製松茸茶碗蒸し
  • 新鮮な松茸
  • 松茸小屋あぜみち山荘から望む美しい夕焼け空と信州上田の山並み
  • 夜間に幻想的にライトアップされた松茸小屋あぜみち山荘の案内看板
  • あぜみち山荘で提供される採れたてで香り豊かな信州産の新鮮な松茸天ぷら
  • 松茸小屋あぜみち山荘の店内に飾られた温かみのある木製の案内看板
  • あぜみち山荘から見上げる立派な松の木と信州上田原の美しい自然
  • 澄み切った青空に映える松茸小屋あぜみち山荘周辺の爽やかな風景
  • 松茸小屋あぜみち山荘の店内にある新鮮な松茸を扱う直売所の売場風景
  • あぜみち山荘の敷地内に飾られた風情ある提灯と豊かな自然の景色
  • 夜間に提灯が優しく灯る松茸小屋あぜみち山荘の風情ある売店入り口
  • 松茸小屋あぜみち山荘の敷地内にそびえ立つ立派な松の木と信州の自然
  • 澄み切った青空が広がる長野県上田市の松茸小屋あぜみち山荘の屋根と風景
  • 澄み切った青空が広がる長野県上田市の松茸小屋あぜみち山荘の風景
  • 澄み切った青空が広がる信州上田の豊かな松茸山(鴻ノ巣山)の景色
  • 長野県上田市の豊かな赤松林に囲まれた松茸小屋あぜみち山荘へのアクセス道路
  • 松茸小屋あぜみち山荘の屋外席でお客さまが手作りの松茸料理を楽しむ賑やかな風景
  • 自然豊かな赤松林に佇む松茸小屋あぜみち山荘の建物外観
  • 爽やかな青空に映える松茸小屋あぜみち山荘の白い案内用のぼり旗
  • 信州上田の澄み切った秋の青空と松茸小屋あぜみち山荘の屋根の景色
  • 松茸小屋あぜみち山荘の料理長を務める丑山茂和の写真
  • あぜみち山荘で厳選して仕入れた香りの強い新鮮な最高級信州産松茸
  • 全国発送の直売用に一本ずつ丁寧に品質チェックされた採れたての地物松茸
  • 長野県上田市の松茸山で作業を行うあぜみち山荘スタッフのプロフィール写真
  • あぜみち山荘の直売所・全国発送用にコンテナへ綺麗に並べられた大量の新鮮な松茸
  • 夕暮れ時の美しいグラデーションの空が広がる信州上田の松茸山の風景
  • 爽やかな青空と白い雲が広がる信州上田原の豊かな松茸山の風景
  • 長野県上田市の自然林の地面から自生している採れたての新鮮な生松茸
  • 松茸小屋あぜみち山荘の料理長・丑山茂和の笑顔のプロフィール写真
  • 松茸小屋あぜみち山荘の開放的な店内座敷から望む信州上田の美しい山並みと青空

img_7441店舗は休業中

【重要なお知らせ】2026年シーズンの営業について
いつも「あぜみち山荘」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、今シーズンはお食事処(店舗での料理提供)を臨時休業とさせていただきます。毎年楽しみにしてくださっている皆様には、深くお詫び申し上げます。
なお、美味しい信州上田産の地物松茸を全国へお届けする「松茸の直売・地方発送」は元気に営業中です!
今年はぜひ、あぜみち山荘が厳選した極上の松茸をご自宅でお楽しみください。皆様からのご注文を心よりお待ちしております。


松茸直売はこちら

http://azemichi.jp/matsutake/

 松茸小屋あぜみち山荘の店舗は休業中です。

今年は、松茸直売・発送のみお受けします。

全国発送のご注文は、
下のメールフォームからお願いいたします。

収穫状況により、ご希望に添えない場合があります。
信州産の厳選松茸を、産地から全国のご自宅へ直送します。

販売期間:9月1日~11月16日

ご注文はメールフォームより24時間受付中です。

お電話での受付時間:13:00 ~ 17:00

(9月1日~11月16日の期間中)

【メールフォームはこちら】http://azemichi.jp/matsutake/

信州の秋の山で採れた地物・国産の松茸を、
そのときどきの山の恵みを選んで直売しています。
紅葉が色づく、あぜみち山荘から、採れたてに近い新鮮さのまま
全国へお届けしています。

収穫できる量に限りがあるため、松茸小屋での店舗営業は
ひと休みして、現在は直売の発送のみでご用意しております。
山の様子を見ながら、
できるだけ良い状態の松茸をお送りいたします。

松茸尽くしの贅沢なひと時をどうぞ

食べごたえのある鶏肉を使った鍋、
出汁にこだわった土瓶蒸し・茶碗蒸し、からっとあげる天ぷら、
そして炭火でじっくり焼いて食べる姿焼き。
そのどれもが、「とれたて・味の良さ」にこだわり、
素材の段階で他とは質が違う松茸をふんだんに使った
手作り料理です。
松茸の扱いを知り尽くした一流の板前たちによる
「ここでしか食べられない味」は、
多くのお客様にご好評をいただく美味しさ。
長野の雄大な自然に囲まれながら、
食卓を埋め尽くさんばかりの松茸料理に
舌鼓を打つ贅沢な時間をお過ごしください。

信州上田の自然に囲まれた松茸小屋

秋の味覚の王様「松茸」を心ゆくまで楽しみたい方、
長野県上田市のあぜみち山荘へお越しください!
味と素材のよさにこだわって揃えた松茸を使い、
どびん蒸しや天ぷら、炭火でじっくり焼き上げる姿焼きなど、
A級グルメの数々をお届けいたします。
「松茸小屋」と呼ぶに相応しい山荘です。
ご家族、カップル、
お一人様など様々な方にお越しいただけるよう、
110名収容可能なスペースを確保してお待ちしています。
ペット連れの方はテラス席をご利用いただけます。

新着情報

2026年09月20日
【松茸の入荷・収穫情報】
2025年09月07日
松茸の発送
2024年10月20日
3人兄弟
2024年10月07日
明日の姿松茸

店舗情報

松茸小屋 あぜみち山荘

住所
〒386-1212
長野県上田市富士山1959
営業時間
店舗(松茸料理)は今シーズン休業
定休日
【発送期間】9月1日~11月16日(期間中無休で発送業務を行います)

天然松茸 直売・全国発送のご注文はコチラ

(今シーズンは店舗での松茸料理営業は休業しております)

〒386-1212  長野県上田市富士山1959

【直売・発送時期】9月1日〜11月16日( 期間中無休)

※お支払方法は「銀行振込」または「代金引換」となり

(クレジットカード・電子マネーはご利用いただけません)

【電話受付時間】13:00~17:00

(9月1日~11月16日の期間中)

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